Kitchen knife
blacksmith KYOTO ARITSUGU
http://www.aritsugu.com/
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Story|

錆びないステンレスの茎(なかご)。キレイ、長持ち。鋼の切れ味。両刃。
より軽く、扱いやすい朴の木の柄、水牛の角。
日々の使いやすさ、お世話(手入れ)のしやすさを追究した
美しい和姿の一品
日々の料理を楽しむための和の伝承
2007.3.2
New sale
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●料理包丁(打ち刃物) 錦店では、50種類、450本の庖丁を販売しております。ぜひ、手にとってお選びください。
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HP掲載商品の価格につきましては、予告無く、改定している場合がありますので、ご了承下さい。 ●平常一品(家庭用料理庖丁) 鋼(はがね)をステンレスにはさみこみ、さびの発生を極力おさえました。料理庖丁の切れ味とバランス、使いやすさをご家庭のキッチンでお試しください。
平常一品 ツバ付 三徳牛刀庖丁 18cm ¥13,125
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●修理に付いて 〜庖丁修理〜 ◎商品代金(庖丁の種類やサイズにより変わります) |
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庖丁は鉄、鋼でできているので、錆が生じます。 |