Kitchen knife blacksmith KYOTO ARITSUGU
庖丁鍛冶「有次」のホームページ
http://www.aritsugu.com/
2007.3.2
和心の銘を持つ
和三徳、和ペティ
平成19年3月デビュー
和心 和三徳 17ｃｍ ￥11,550
和心 和ペティ 15ｃｍ ￥7,350
錆びないステンレスの茎（なかご）。キレイ、長持ち。そして、鋼の切れ味。両刃。
より軽く、扱いやすい朴の木の柄、水牛の角。
日々の使いやすさ、お世話（手入れ）のしやすさを追究した
美しい和姿の一品。
日々の料理を楽しむ人へ 和の伝承
本「京の味と季の心」 ￥1,995
抜型 菱形
大￥1,365 中￥1,260 小￥1,050
●終了しました。ありがとうございます。
「京の名舗展」に出展いたします。お立ち寄りください
期間：3月28日（水）〜4月2日（月）
ところ：玉川高島屋 ６階催会場
＊連日夜７時まで、最終日は５時閉会
職人が手でつくり出す、心根を打ち込んだ道具
人のペースで一品一品、作っています
ぜひ店頭で手にとってお選び下さい
電話075-221-1091 有次錦店まで